Nos prestations traiteur

Le traiteur, le champ des papilles s’occupe de l’organisation de vos repas entre amis, baptême, communion, séminaire d’entreprise, cocktails, repas associatifs…. Nous proposons plusieurs prestations : des menus, cochon de lait à la broche verticale, plats traiteur livrés…

Ajuster les quantités en fonction de l’événement

Salé, sucré, chaud et froid : Le traiteur, Le Champ des papilles, vous propose un choix de pièces cocktail au meilleur prix pour varier les plaisirs et étonner vos convives.

Pour un buffet traiteur réussi, il est primordial de bien prévoir le nombre de pièces par personne pour que vos invités ne manquent de rien. Et surtout qu’ils ne restent pas sur leur faim !

 

• Vous prévoyez simplement un apéro entre amis ?

Pour un apéritif d’une durée de 30 à 45 minutes, prévoyez 4 à 6 pièces salées par personne.

 

• Un vin d’honneur ou un banquet à organiser ?

Lors d’un cocktail Lunch ou d’un buffet d’environ 1 heure 30 ou 2 heures l’idéal est 11 à 13 pièces salées et 3 à 5 pièces sucrées par personne.

 

• Une fête d’anniversaire se profile à l’horizon ?

Pour une collation sucrée de 30 minutes à 1 heure, comptez environ 4 à 6 produits sucrés par invité.

 

• Vous organisez un pot de départ ou une réunion de famille ?

Pour un cocktail dînatoire de 2 à 3 heures, nous vous conseillons de choisir entre 14 et 16 pièces salées puis 3 à 5 mignardises sucrées par personne.