Très belle et heureuse année 2025, pleine de bonheur, d’amour, et de rires !!!

Oui cette année, c’est l’année de l’installation à la ferme !!! Encore un grand merci à la mairie de Guénin pour l’accueil et l’aide apportée pour mettre en place le projet de « paysan traiteur » et leurs premières commandes !

De la fourche à l’assiette devient une réalité. Les pommiers (La reinette d’Armorique, la calville blanche d’hiver, patte de loup…) les poiriers (conférence, doyenné du comice…), les mirabelles, pruniers, cerisiers sont en placent depuis plus d’une année.

Les framboises et les cassis poussent mieux que prévus et les sureaux vont commencer à donner en septembre prochain les premières baies en pâtisserie pour nos miroirs.

Cette année c’est aussi la biodiversité et la prévention, avec breizh Bocage fin janvier c’est l’installation de haies bocagères sur la future parcelle maraichère ainsi qu’au bord de la rivière.

Et en cuisine…ça chauffe, ça mijote, ça rôti et ça flambe !

Ensemble, nous allons enrichir nos assiettes de produits frais et faire de chaque instant un souvenir bien agréable.

Je vous souhaite une très belle année 2025.

Prenez soin de vous et de vos proches !!!

A très vite.

Le traiteur, le champ des papilles s’occupe de l’organisation de vos repas entre amis, baptême, communion, séminaire d’entreprise, cocktails, repas associatifs ainsi que vos repas de fêtes …. Nous proposons plusieurs prestations : des menus, cochon ou agneau entier à la broche, plats traiteurs livrés…Nous privilégions les légumes bio, les viandes labellisées et des épices bio.

Nous restons bien entendu à votre entière disposition pour préparer votre prestation…et partager ensemble de belles ondes positives et culinaires !!! à très bientôt.

Soit en direct avec le Chef au 06 21 83 10 27 ou par mail (pour les habitués) à lechampdespapilles@laposte.net

Nos prestations

 

  • Le traiteur, le champ des papilles s’occupe de l’organisation de vos repas entre amis, baptême, communion, séminaire d’entreprise, cocktails, repas associatifs…. Nous proposons plusieurs prestations : des menus, cochon de lait à la broche verticale, plats traiteur livrés…

 

Le Champ des papilles, de la fourche à l’assiette

Notre savoir-faire

  • Notre objectif

Proposer des produits traiteur au rapport qualité/prix excellent. Pour ce faire, nous sélectionnons nos fournisseurs de façon rigoureuse et bénéficions des meilleurs prix d’achat.

  • Notre engagement

Vous proposez une prestation et un service personnalisé.

  • Engagement de fraîcheur

Le traiteur le Champ des Papilles s’engage sur la qualité et la fraicheur des plats livrés.

Cet engagement s’applique à tous les produits.

 

Le Champ des papilles, de la fourche à l’assiette

Location de matériels

  • Location de mobiliers

Nous proposons en location de matériels des barnums, mange-debout, tables , chaises, bancs, estrade, sono…Une caution sera demandée pour la location de mobiliers.

Réservation minimum 3 semaines avant la mise à disposition

 

  • Location de vaisselle de table

Assiettes, verres à vin, verres à eau, flûtes à champagne, couteaux, fourchettes, tasses à café, verres à thé, carafes, fontaines.

Réservation une semaine avant selon disponibilités

 

Le Champ des papilles, de la fourche à l’assiette

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